Maison des Cultures - “Huis van de kweken”
www.maisondescultures.nl


Ik zou hier een prachtig verhaal kunnen schrijven met mijn volledige plan en doelstellingen, maar de realiteit is dat dit niet binnen een week klaarstaat of direct functioneert zoals ik het voor ogen heb. Er komen keuzes bij kijken: aanschaf, ruimte, tijd, kosten, planning, administratie. Nu verzamel ik alvast wat spullen, maar voordat dit echt staat zoals ik het wil… daar gaat tijd overheen.

Juist daarom lijkt het me mooi om jullie vanaf het begin mee te nemen in deze reis: het vallen en opstaan, het verzamelen van spullen, de afwegingen, de momenten dat ik vastloop en de dingen die wél lukken. Dit is geen dagelijkse bezigheid voor mij, al spookt het idee van een klein lab al jaren door mijn hoofd.

Mijn doel is om hierin gaandeweg expertise op te bouwen. Dat betekent vooral veel leren, ontdekken en ook fouten maken. Al die stappen zal ik hier delen, omdat ik denk dat juist dát het proces waardevol maakt.


Hartelijke groet,
Steffen

Ik denk nu al een tijdje na over mijn labruimte. Voor een gezonde en goede kweek van schimmels heb ik een gecontroleerde omgeving nodig waarin besmetting zoveel mogelijk wordt voorkomen. Dat betekent een ruimte met overdruk, goede filtering en een gladde afwerking die makkelijk schoon te maken is.

Omdat de ruimte beperkt is, wil ik eerst een "droge" setup maken: spullen neerzetten, met tape de afmetingen uitzetten en eventueel op de muren tekenen, om te zien wat er past en hoe ik het het prettigst kan indelen.

Zoals ik het nu voor mij zie, neem ik de wand richting de stofzuiger voor: Koelkast, diepvries, broedkast.

Morgen is een mooie dag voor ruwbouw (met hier en daar een Franse slag, maar dat hoort erbij).

Balken heb ik schoongemaakt met hogedruk en staan nu te drogen onder een afdak, ze waren toch iets te smerig en dat wil ik niet als ik ze ga schuren en grondlakken.

Ondertussen kijk ik naar de meubels die ik in huis heb en wat ik daarvan weer kan gebruiken, ergens heb ik geluk omdat deze twee weken geleden al naar de stort zouden gaan, maar door ziekte niet gebeurt. Ik denk dat ik daar heel veel van weer kan gebruiken met de benodigde aanpassingen en het ook mooi kan staan. Immers wil ik niet alleen een bruikbare ruimte, maar wil ik ook dat het mooi en prettig is.

Ikea kasten, heb er diverse over in huis en kan daar wel iets mee maken.
Ook internet aan het afspeuren naar materialen wat ik graag wil hebben voor in de basis en voor in de toekomst. Dat is een duur grapje op bepaalde zaken, en wil het nog niet uit de hand laten lopen met aanschaf van spullen. Zo wil ik graag een centrifuge voor mijn reageerbuizen, maar dat ding kost 300+ euro. In de toekomst zou ik ook graag een nieuwe microscoop willen, maar dat is helemaal een kostenplaatje waar je niet heel blij van gaat worden. En dan niet te vergeten het koelen, drogen, broeden en etc verhaal.


Richting 5-10 ACH (controller), dit is met filterserie er tussen en drukverval.
In de avond lees ik mij telkens een beetje verder in over mogelijkheden van onderzoek, gelukkig blijk ik al heel veel thuis te hebben wat ik kan doen, maar moet mijn testvloeistoffen deels aanvullen/vervangen. Dit is voornamelijk om voedingswaarde te kunnen meten, en wil dat wel nauwkeurig kunnen doen in de toekomst. Voor de eerste paar maanden vind ik het niet erg als het iets minder nauwkeurig is en geeft het mij ook ruimte om goed te oefenen en gestandaardiseerde protocollen uit te schrijven. Gelukkig heb ik ruim voldoende beukenmulch om mee te experimenteren, en heb ik daar basis samples van die lang bewaard kunnen blijven.

Ondertussen ook nog aan het kijken naar "Ashing" om het volgende goed te kunnen meten (naar keuze i.v.m. kosten van de vloeistoffen, dus eerst met de basis beginnen en dan uitbreiden): Fe, Cu, Zn, Mn, Ca, Mg, K, Na, P Het verbranden van de mulch tot as, en deze gebruiken voor metingen in vloeistof. Dit omdat de slurry vaak troebel is en ik meer dan alleen een ja/nee antwoord wil hebben.

Ik hoop dat ik over een paar maanden ook zover ben dat ik echt experimenten en onderzoek kan doen met puur mycelium, maar daarvoor moet het lab echt klaar zijn.

Ik zal de aankomende week wat extra foto's plaatsen van basis materiaal.

Morgen de deuren er uithalen en alles anders indelen met lades en etc. Tussen de kasten ga ik nog iets met planken doen of droogoven, of broedkast.... ik weet het nog niet. Eerst de achterwanden er uit, kitten van alle gaten en kieren, en er 1 geheel van maken. Zal wel een paar keer anders indelen, maar dit is de beste plek en meest functioneel. Uiteraard worden de muren en etc allemaal aangepakt voordat de boel definitief vast staat (en niet te vergeten het frame, vloer en plafon van de kamer er omheen bouwen.



Mooie ruimte…

Moest nog een paar balkjes schoonspuiten en nu verder wachten, een enkeling krom, maar heb wel genoeg en anders is er nog meer achter het huis.
Straks verder met de kast, ik denk dat ik moet gaan verzagen en doen voor de LAC (Laminar Airflow Cabinet) en FDC (Fungi Development Chamber)

Tig tekeningen en berekeningen verder, heb ik besloten om dit plan maar op te geven in de woonkamer. Ik ga dus de opslagkamer ombouwen. Dit is makkelijker, goedkoper en geeft mij veel meer ruimte.


The bigger the better!

Ik heb hier nog twee extra van, dus dit kan gunstig zijn voor chemie of vuur....
Deze platen heb ik vaker gebruikt voor verbranding van spullen of chemie, dus weet dat het goed is.
Ik kijk heel sterk naar wat ik heb en wat mogelijk is, omdat ik het niet terug kan verdienen.
Het is telkens de afweging van hobby en plezier, en nut voor een ander om hobby te kunnen delen.

PS (Off record): Het giert helemaal in mij om een paar kevers nu aan te schaffen! Ik zit al in de tuin kevers te speuren en te bekijken, en ik wil dolgraag wat aanschaffen wat ik mooi vind, maar ik wacht nog heel even..... Ik voel mij als een klein kind voor sinterklaas, kerst, mijn verjaardag en etc.

Twee keer naar de stort en een keer naar de kringloop, stelling in het schuurtje opgebouwd en wat dingen aangepast zodat daar al het gereedschap weer in kon en de straalcabine. Al met al de hele dag bezig en het lijkt amper op te schieten.


Morgen helemaal leeg halen en de ramen eruit om die grondig aan te pakken.

Geen half werk